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HPLC method validations

Desenvolvimento e validação de método para extração e quantificação através de HPLC com índice de refração para lactose em leite pasteurizado

Analytical Chemistry / Food Science / HPLC method validations / Milk Quality

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Determinação de açúcares em suco concentrado e néctar de uva: comparativo empregando refratometria, espectrofotometria e cromatografia líquida

Analytical Chemistry / Food Science and Technology / HPLC method validations / Grapes

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